トマト

干し芋と青トマトのピクルス

また、青トマトが採れたので、ピクルスを作りました。 干し芋つくりもしました。 イモの種類なのか、少し甘さひかえめ?安曇野産、無農薬無肥料無添加物です。11月1日の安曇野のシャロムヒュッテの530市に、 11月25日のいわき市菩提院のやびな市に出店予定で…

青トマトのピクルス作り

たくさん採れた青トマトでピクルスを作りました。 半分に切って、塩漬けします。 私も手伝います。 タマネギと一緒にビンに詰めて、スパイスとピクルス液を入れます。 美味しくな〜れ。 私も手伝います。 美味しいピクルスになりますように。junko

本日より安曇野ひかりプロジェクト

今日はトマトの収穫とジャガイモを掘りました。 トマトはまだまだ採れそう。 完熟で美味しいです。本日より地球宿にて、安曇野ひかりプロジェクトのキャンプです。 典ちゃんに、地球宿に持っていってもらいました。 典ちゃんは19日には夕食を作ります。 野菜…

トマトの誘引etc…

安曇野も毎日暑い! そして、雨が降らない〜!!草刈り、水やり、支柱たて、誘引、追肥、土寄せ… 毎日、やることがたくさんです。今日は草刈りとトマトの誘引など。お手伝い中 お手伝い中 パクチーの花も満開。 種もついています。

ミニトマト&ブロッコリー

友達の澄子さんが育苗してくれたミニトマト&ブロッコリー苗。 暦の上では、月が満ちる時期が種まき、定植にいい時期だそう。 なので、明日の新月以降がいい時期なのですが、苗の状態から早く植えてあげた方がいいそうで、急いで今日定植。 がんばれ〜!トマ…

トマトのポットあげ&信濃毎日新聞の取材

今日は、ひかりの子でトマトのポットへの移植をしました。ひかりの子のママさん達も手伝ってくれてありがとう! 今日は信濃毎日新聞の取材もありました。 どんな記事になるか楽しみです。"@AzuminoKion: 2012年5月9日 23時現在の安曇野 気温 10.6℃ 湿度 87.8…

水仙満開

安曇野は水仙が満開です。 つくしも出てきています。 桜も咲きはじめました。 トマトの発芽率は半分位。 も少し温度上げてあげた方がいいのかな。 "@AzuminoKion: 2012年4月16日 22時現在の安曇野 気温 9.1℃ 湿度 75.9% 本日22時までの最高気温 19.2℃ (14時…

夏野菜の種まき

本日、種まきしました。曇り時々晴れ 最高気温 8℃ 最低気温 -2℃ 種まきの日中は7℃ 風が冷たかったです。トマト、タアツァイ、ズッキーニ、アスパラガス、イエローポップコーンの種まき。 寒いので、電気毛布で温度管理をしていきます。 タアツァイは4日、 ト…