本日、出荷でした。白菜、春菊、小松菜、ネギは体験農場のものです。 野沢の味噌漬け、大根の甘酢漬け、干し芋、トマトの水煮はかけはしの手作りで、かなり盛りだくさんの内容です。 野沢菜は、友人のおばあちゃんが育てた無農薬の野沢菜を、辰野のおばあち…

栗林さんは、原発後の福島の為に何かしたいとずっと考えており、先日の「農業は今」でかけはしの存在を知って、一緒に味噌をつくって福島に送りませんか、と声をかけてくださったのです。栗林さん宅は、穂高有明の閑静な住宅地にありました。 広い窓からは小…