７月１５日出荷の野菜

いよいよ暑くなってきましたね〜。いかがお過ごしですか？

７月１２日は、季節の変化に合わせて設けられた「雑節（ざっせつ）」のひとつ、出梅（しゅつばい）でした。もともと梅雨あけを表す節目であり、本来は「出梅雨」と書き田植えや諸々の作業の節目としていたようです。

安曇野も昨夜、久しぶりにたくさん雨が降りました。今年は雨が少ない梅雨だったので、昨日の雨は恵みの雨になりました。
雨が降ったので、今朝は大豆の追い蒔き、除草をしました。
大豆雨が少なくて発芽がそろわなかったり遅かったりしています。

また、今日の出荷は、海の日にちなんで、徳島産の塩蔵わかめをたくさんいただいたので、おまけにいれさせていただきました。

わかめはヨード分が豊富ですし、水でもどしてサラダや酢の物、ごはんに混ぜたり、炒めものや天ぷらなどにお使いください。
この時期は冷蔵庫保存がいいかと思います。
干すとさらに保存ができるようです。
今日も無事に出荷ができました。
明日は麦に収穫＆脱粒予定です。

毎日暑いですが、お体に気をつけてお過ごしください
今日も無事に出荷が出来ました。

　　　　　　　　　　　
じゅんこ
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きゅうり　　　　　　　　　安曇野市堀金　青柳久栄さん
なす　　　　　　　　　　　安曇野市堀金　一志さよ子さん
トマト（桃太郎）、ししとう（甘とう美人）
　　　　　　　　　　　　　安曇野市堀金　唐沢節子さん
ズッキーニ　　　　　　　　安曇野市堀金　深沢正人さん
キャベツ、白菜　　　　　　安曇野市穂高　仁科祐樹さん
ピーマン　　　　　　　　　安曇野市堀金　宮沢美好さん
にんじん　　　　　　　　　安曇野市堀金　青柳郷子さん
インゲン　　　　　　　　　安曇野市堀金　西川大東子さん
小松菜　　　　　　　　　　安曇野市堀金　堀内秀二さん「
九条ねぎ　　　　　　　　　安曇野市堀金　古旗和江さん